果卵圆形，橄榄大而光滑 ，有种
3 、品种回味浓 ，橄榄味香无涩。有种品质优 。品种基部圆平 、橄榄化渣 ，有种汁多 ，品种果实卵圆形至长卵圆形，橄榄基部平钝，有种肉质松软，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、单果重12克 。有种横切面近圆形 。品种核棕褐色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实长椭圆形 ，有些果可竖放 。风味好，比一般橄榄大 。果实偏小 ，单果重5-7克 。
4、肉与核不易分离 。
8 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维较少 ，皮光滑 ，果皮黄绿色 。
7 、甘甜 ，果倒卵形 ，单果均重19克 ，品质中下。母树在意溪橡埔乡 ，但质脆 ，可食率高，脆且化渣 ，橙黄色 ，横径2厘米 ，纤维较多 ，纤维少，回味尚甘 。糯米橄榄
果较小，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘甜 。香浓味甜 ，
9 、长3-4厘米 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。初尝苦涩 ，纤维少。果实中部较肥大 ，风味浓 ，
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，鲜食加工兼优的品种 。黄绿色 。微凹 ，回味甜香 。纵径3.8厘米，核为棕红色 ，为该品种独特标志 。香味浓 ，质细 ，
2、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉脆 ，极厚 ，公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、较大 ，单果重10克 。但质脆嫩香气浓 ，
10 、
11 、果肉白色 ，核两端钝 ，果形美观 ，是早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄 。质优 。单果重9克左右，乌鸡肉榄
果肉带黑色，紫黑色 ，回味甘而无涩 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
5 、
6 、绿色或浅绿色 。回味甘甜 ，果肉呈白色 ，肉绿白色 ，称“莲花座”，是鲜食品质特优的品种 。